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Goji Beeren – Wirkung, Studien und Anwendung
Die Goji Beeren, wegen ihrer leuchtend roten Farbe auch "roter Diamant" genannt, ist sozusagen die Königin unter den Superfoods - also jener Lebensmittel, die einen außergewöhnlich hohen Anteil an wichtigen Nährstoffen und Inhaltsstoffen aufweisen - darunter Mineralien, Spurenelemente, Vitamine und viele hochgeschätzte sekundäre Pflanzenstoffe. In ihr vereinen sich nahezu alle für den Menschen wichtigen Nährstoffe.
Das enorme gesundheitliche Potential der Goji Beere haben die Asiaten lange vor uns entdekckt. In der Traditionellen Chinesischen Medizin spielt sie schon seit ca. 5000 Jahren eine wichtige Rolle. So wurde die Goji Beere sowohl als Heilmittel, als auch zur Vorbeugung von Krankheiten genutzt.
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