An der Landesanstalt für Landwirtschaft in Grub , einem Ortsteil von Poing östlich von München.
Dort bieten die Behörden jedes Jahr einen "Sachkundelehrgang Entblutungsschnitt bei Schafen" an. Die Teilnehmer lernen erst in der Theorie, dann in der Praxis, wie man einem Schaf so den Hals durchtrennt, dass es nicht unnötig leiden muss !!!!!!!

http://www.sueddeutsche.de/muenchen/schl...-grub-1.3998717