Was macht ein Lebensmittel zu einem Superfood?

Der Werbung in Fernsehen, Zeitschriften oder im Supermarkt kann man kaum aus dem Weg gehen. Überall tönt es: »Das beste Superfood für alle«, oder: »Essen Sie XXX, um gesund zu bleiben«. Interessanterweise gibt es tatsächlich Lebensmittel, die so wirksam sind, dass sie das Risiko bestimmter Krankheiten mindern – vorausgesetzt natürlich, sie werden im Rahmen einer gesunden Ernährung regelmäßig gegessen.

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Jungbrunnen Goji – die Wunderbeeren Asiens

Goji – der chinesische Name für die Wolfsbeeren klingt ebenso exotisch wie geheimnisvoll. Ungewöhnlich sind die kleinen Beeren tatsächlich. In ihnen steckt ein Powerpaket an Wirkungen, das in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) schon seit mehr als 2.000 Jahren eingesetzt wird. Goji-Beeren verjüngen, wirken gegen freie Radikale, stärken das Immunsystem, die Sehkraft, die Fruchtbarkeit und die Libido, unterstützen die Feuchtigkeitsbindung und helfen, Stress auszugleichen: Sie sind ein Nahrungsmittel der Superlative. Die Beeren sind die vermutlich vitalstoffreichsten Früchte der Welt – und lecker sind sie obendrein.


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