‼️👉🍅🥦 Norden: Dreizehn Bauernhöfe umgehen einen Supermarkt – mit einem eigenen Laden
Ein gemeinsames Projekt für regionale Vermarktung
Anstatt einem geplanten Supermarktprojekt zuzustimmen, gründeten 24 Bauernhöfe bei Wambrechies (nahe Lille) das Projekt „Talents de Fermes“. Der gemeinschaftlich betriebene Laden ermöglicht es ihnen, ihre Erzeugnisse direkt an die Verbraucher zu verkaufen.
„Wir verkauften früher direkt auf unseren eigenen Höfen. Durch den gemeinsamen Standort haben wir es den Kunden erleichtert, alle Zutaten für ihre Mahlzeiten an einem Ort zu finden“, erklärt Danielle Grave, Gärtnerin bei Talents de Fermes.
Angeboten werden Brot, Getränke, Obst, Gemüse, Fleisch, Konserven – kurz: fast alles für den täglichen Bedarf. Seit dem 19. August verkauft die SARL (GmbH) lokale Produkte ohne Zwischenhandel...."
https://rezeptkiste.asckat.com/norden-dr...eacX4i3pEEWHmCw
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